O Departamento de Cultura está com inscrições abertas para o curso gratuito de processamento caseiro de bananas. Podem participar pessoas acima de 16 anos, são oferecidas 15 vagas, por ordem de inscrição. As aulas vão acontecer entre os dias 11 e 12 de julho, das 8h às 12h e das 13h às 17h, no salão paroquial.
Para se inscrever, o candidato deve ter, no mínimo, 18 anos e ter concluído o ensino fundamental. É preciso preencher a ficha de inscrição que está disponível no Centro Cultural. O treinamento será coordenado pelo professor Clayton Dias Paixão.
Os participantes vão obter informações gerais sobre os grupos alimentares, pirâmide alimentar, nutrição e saúde, comercialização e segurança alimentar; o curso disponibilizará ainda conteúdo sobre a sanitização dos equipamentos, higienização dos utensílios e receitas de doce de banana em calda, bananada e pudim de banana.
Para a diretora de Cultura, Luciene de Oliveira Santos, o curso gratuito é mais uma oportunidade para adquirir conhecimentos e poder ganhar uma renda extra para a família. “A parceria com Senar é uma possibilidade para impulsionar os moradores a conseguir ter uma nova profissão, além de poder abrir novas chances para aumentar a renda familiar”, disse.
A capacitação é realizada pelo Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) com apoio do Siran (Sindicato Rural da Alta Noroeste), em parceria com o Governo do Município de Buritama, por meio do Departamento de Cultura.
SERVIÇO – Para se inscrever, basta procurar o Centro Cultura de Buritama, localizado na praça Dom Lafaiete Líbano, 16 – Centro. O local funciona de segunda a sexta-feira, das 7h às 11h e das 13h às 17h. Informações (18) 3691-1740.
Publicação: 04-07-2023 – às 16h05
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