{"id":4811,"date":"2017-11-03T15:27:59","date_gmt":"2017-11-03T18:27:59","guid":{"rendered":"https:\/\/buritama.sp.gov.br\/?p=4811"},"modified":"2017-11-03T15:27:59","modified_gmt":"2017-11-03T18:27:59","slug":"funcionarias-da-cozinha-piloto-participam-de-seminario-de-alimentacao-escolar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buritama.sp.gov.br\/?p=4811","title":{"rendered":"Funcion\u00e1rias da cozinha-piloto participam de Semin\u00e1rio de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<span style=\"font-size: 12pt; font-family: georgia, palatino, serif;\">A respons\u00e1vel pela cozinha-piloto, Jane Regis da Concei\u00e7\u00e3o, e a nutricionista Francis Marta Dorte Rozante, participaram nos dias 25 e 26 de outubro, do XVII Semin\u00e1rio de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar, realizado em Campinas. O evento \u00e9 uma iniciativa da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de S\u00e3o Paulo, por meio do Instituto de Tecnologia dos Alimentos (ITAL) da Ag\u00eancia Paulista de Tecnologia dos Agroneg\u00f3cios.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt; font-family: georgia, palatino, serif;\">A programa\u00e7\u00e3o contou com a apresenta\u00e7\u00e3o da atualiza\u00e7\u00e3o do Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE), oficinas para elabora\u00e7\u00e3o de card\u00e1pios, educa\u00e7\u00e3o nutricional, agricultura familiar e licita\u00e7\u00e3o p\u00fablica, al\u00e9m de palestra sobre o uso de fitoterapia na alimenta\u00e7\u00e3o escolar.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt; font-family: georgia, palatino, serif;\">\u201cO semin\u00e1rio foi de grande import\u00e2ncia para a atualiza\u00e7\u00e3o dos profissionais envolvidos na alimenta\u00e7\u00e3o escolar, j\u00e1 que nesses 62 anos do PNAE, tivemos grandes avan\u00e7os e perspectivas, uma vez que o programa envolve v\u00e1rios segmentos como agricultura familiar, avalia\u00e7\u00e3o e educa\u00e7\u00e3o nutricional e licita\u00e7\u00f5es, entre outros temas\u201d, disse a nutricionista Francis Dorte.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt; font-family: georgia, palatino, serif;\">Segundo Jane Regis, o evento reuniu profissionais capacitados e prop\u00f4s capacita\u00e7\u00e3o e atualiza\u00e7\u00e3o para o trabalho di\u00e1rio desenvolvido na cozinha-piloto. \u201cO semin\u00e1rio proporcionou troca de experi\u00eancias entre os participantes e percebemos o quanto \u00e9 preciso aprender para se adequar ao PNAE, ao mesmo tempo temos que manter a qualidade da alimenta\u00e7\u00e3o escolar distribu\u00edda na rede municipal e estadual de ensino\u201d, explicou.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 10pt; font-family: georgia, palatino, serif;\"><strong>Texto: Assessoria de Imprensa<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 10pt; font-family: georgia, palatino, serif;\"><strong>Fotos: Divulga\u00e7\u00e3o<\/strong><\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_gallery interval=&#8221;3&#8243; images=&#8221;4813&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; title=&#8221;Semin\u00e1rio em Campinas&#8221;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]A respons\u00e1vel pela cozinha-piloto, Jane Regis da Concei\u00e7\u00e3o, e a nutricionista Francis Marta Dorte Rozante, participaram nos dias 25 e 26 de outubro, do XVII Semin\u00e1rio de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar, realizado em Campinas. 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