{"id":4815,"date":"2017-10-11T15:30:59","date_gmt":"2017-10-11T18:30:59","guid":{"rendered":"https:\/\/buritama.sp.gov.br\/?p=4815"},"modified":"2017-10-11T15:30:59","modified_gmt":"2017-10-11T18:30:59","slug":"cozinha-piloto-realiza-treinamento-para-funcionarios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buritama.sp.gov.br\/?p=4815","title":{"rendered":"Cozinha-piloto realiza treinamento para funcion\u00e1rios"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]<span style=\"font-size: 12pt; font-family: georgia, palatino, serif;\">O preparo dos alimentos segue um rigoroso processo na prepara\u00e7\u00e3o at\u00e9 a distribui\u00e7\u00e3o na merenda nas escolas. Ao todo, s\u00e3o 3 mil alunos da rede municipal e estadual de ensino. A nutricionista Francis Marta Dorte Rozante realizou treinamento com aproximadamente 20 funcion\u00e1rios.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt; font-family: georgia, palatino, serif;\">O treinamento realizado no dia 11 de outubro, no anfiteatro do Centro Cultural, pela nutricionista, teve como tema \u201cTreinamento para Manipuladores de alimentos\u201d. Participaram merendeiras da cozinha-piloto e das escolas, motoristas, auxiliar de almoxarifado e assessor t\u00e9cnico do setor.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt; font-family: georgia, palatino, serif;\">Segundo Francis, os temas abordados foram: cuidados na manipula\u00e7\u00e3o de alimentos, microbiologia de alimentos, higiene de alimentos, higiene dos manipuladores e higiene ambiental. \u201cAcho de extrema import\u00e2ncia a realiza\u00e7\u00e3o de treinamentos, para que os funcion\u00e1rios estejam sempre atualizados e para que se possa garantira a seguran\u00e7a alimentar dos alimentos servidos para as nossas crian\u00e7as\u201d, disse.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt; font-family: georgia, palatino, serif;\">De acordo com a respons\u00e1vel pela cozinha-piloto, Jane Regis da Concei\u00e7\u00e3o, o treinamento contribui para a melhora constante do trabalho realizado no setor de alimentos. \u201c\u00c9 importante discutirmos as boas pr\u00e1ticas do servi\u00e7o de alimenta\u00e7\u00e3o, armazenamento e condicionamento dos alimentos, dessa forma, evitamos a contamina\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de oferecermos uma merenda escolar saud\u00e1vel\u201d, finaliza.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: georgia, palatino, serif;\"><strong><span style=\"font-size: 10pt;\">Texto e fotos: Assessoria de Imprensa<\/span><\/strong><\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_gallery interval=&#8221;3&#8243; images=&#8221;4817&#8243; img_size=&#8221;full&#8221; title=&#8221;Treinamento&#8221;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column][vc_column_text]O preparo dos alimentos segue um rigoroso processo na prepara\u00e7\u00e3o at\u00e9 a distribui\u00e7\u00e3o na merenda nas escolas. Ao todo, s\u00e3o 3 mil alunos da rede municipal e estadual de ensino. A nutricionista Francis Marta Dorte Rozante realizou treinamento com aproximadamente 20 funcion\u00e1rios. O treinamento realizado no dia 11 de outubro, no anfiteatro do Centro Cultural, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4816,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[68],"tags":[],"class_list":["post-4815","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/buritama.sp.gov.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4815","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/buritama.sp.gov.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/buritama.sp.gov.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buritama.sp.gov.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buritama.sp.gov.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4815"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/buritama.sp.gov.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4815\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buritama.sp.gov.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4816"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/buritama.sp.gov.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4815"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/buritama.sp.gov.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4815"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/buritama.sp.gov.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4815"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}