O Governo do Município, por meio do Departamento de Cultura, está com inscrições abertas para o curso gratuito de culinária paulista. São ofertadas 15vagas e podem participar pessoas acima de 16 anos. A oficina será ministrada nos dias 2 e 3 dezembro, das 8h30 às 17h.
Os interessados podem realizar a inscrição presencialmente na sede da Biblioteca Municipal que fica na rua Rui Barbosa, 16, centro, com atendimento de segunda a sexta-feira, das 7h às 11h e das 13h às 17h. Informações (18) 3190-1282. O curso é disponibilizado pelo Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural), com entrega de certificado e alimentação.
Os alunos vão aprender a preparar os seguintes pratos: cuscuz paulista, bolinho caipira, paçoca e pilão de amendoim, bolinho de chuva, canjica e bolo de mandioca ralada. O conteúdo do curso apresenta ainda temas como: higienização, armazenar os produtos, limpeza dos equipamentos e utensílios.
Segundo a diretora de Cultura, Luciene de Oliveira Santos, o objetivo da oficina é resgatar receitas com representatividade da culinária paulista. “A oportunidade é para quem deseja se capacitar para ganhar uma renda extra ou até mesmo para quem quer aprender mais sobre culinária”, enfatizou.
Este conteúdo é baseado nos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da Agenda 2030 da ONU, da qual o Governo do Município de Buritama é signatário desse 2021.
Foto: https://guiadacozinha.com.br/receitas/aprenda-sobre-gastronomia-com-cursos-rapidos-pela-internet/
Publicação: 28-11-2024 – às 14h26